Speisen

Bauernschänke Bröleck
Ruppichteroth

Vorspeisen
Leckereien für vorher, dabei, oder nachher


Feta
9.9 EUR
mit Kräutern, Knoblauch, Olivenöl überbacken

Feta mit Gemüsestreifen
11.9 EUR
mit Kräutern, Knoblauch, Olivenöl überbacken

Black Tiger Shrimps
From18.9 EUR
mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl

Aioli mit Brot
5.9 EUR

Hausgemachte Zwiebelsuppe
8.9 EUR
mit Röstbrot und Käse überbacken

Empfehlung des Monats


Kotelett vom Eifelschwein
25.9 EUR
mit frittiertem Mini-Broccoli-Schinken-Röllchen, Wedges und Malzessig-Mayo

Zanderfilet in Salbei-Butter gebraten
Zanderfilet in Salbei-Butter gebraten
23.9 EUR
auf Rucola und Walnuss-Feigen-Tortellini

Schnitzel "Switzerland"
24.9 EUR
gefüllt mit rohem Schinken und Raclette Käse, dazu Rösti und Preiselbeeren

Toast PilzMix
24.9 EUR
Schweinemedaillons, gebratene Champignons, Kräuterseitlinge und Zwiebeln auf Toast, mit Hollandaise und Käse überbacken

Schnitzel
vom Schwein oder der Pute


Schnitzel "Wiener Art"
From13.9 EUR
Klassisch mit Zitronenscheibe

Schnitzel "Jäger Art"
From16.9 EUR
frische Champignons in Rahmsauce

Schnitzel "Pfefferrahm"
From16.9 EUR
grüner Pfeffer in Rahmsauce

Das Schnitzel, das seinen Namen verloren hat
From16.9 EUR
mit Paprika-Chili-Sauce - achwiegutdaßniemandweißdaßichZigeunerschnitzelheiß.....

Cordon Bleu
Cordon Bleu
22.9 EUR
gefüllt mit Schinken und Käse

Kids Menu
8.9 EUR
Schnitzel oder Hähnchen-Nuggets mit Pommes

Beilagensalat
Beilagensalat
5.5 EUR

Vegetarisch & Vegan


Gebackene Champignons vegetarisch
17.9 EUR
mit Aioli und Baguette

Gebackene Champignons vegan
17.9 EUR
mit Sweet Chili Sauce und Baguette

PilzMix Lasagne (vegan)
18.9 EUR
Kräuterseitlinge, Champignons, Shitakepilze und rote Beete - vegetarisch zusätzlich mit geriebenem Parmesan

Argentinische Rumpsteaks - nicht für außer Haus


Arg. Rumpsteak
28.9 EUR
ca. 250g mit Kräuterbutter

Arg. Rumpsteak
29.9 EUR
ca. 250g mit Pfefferrahmsauce

Fitnessteller
26.9 EUR
Arg. Rumpsteak ca. 200g an großem Salat

Salate


Beilagensalat
Beilagensalat
5.5 EUR

Salatteller
From14 EUR
Salate der Saison

Salatteller Pute
From16 EUR
mit Putenstreifen und gebratenen Champignons

Salatteller Ziegenkäse
From16 EUR
mit frischem Rosmarin und Honiggratiniertem Ziegenkäse

Salatteller Rind
From22 EUR
mit Rinderfiletspitzen und Champignons in Balsamico gebraen

Sweet


Lauwarmes Schoko-Lavatörtchen
Lauwarmes Schoko-Lavatörtchen
6.5 EUR
mit flüssigem Kern, dazu Vanillesauce

Tartufo
Tartufo
5.9 EUR
Schokoladen Zabaione-Eis Kugel mit Vanillesauce

Wir machen Betriebsferien

In der Zeit vom
19.06.2023 bis 29.06.202
bleibt die Bauernschänke geschlossen