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Speisen

Bauernschänke Bröleck
Ruppichteroth

Vorspeisen


Feta
9.9 EUR
mit Kräutern, Knoblauch, Olivenöl überbacken

Black Tiger Shrimps
From17.9 EUR
mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl

Knoblauchsüppchen
4.9 EUR
mit Milchschaum

Karottensuppe
4.9 EUR
mit Ingwer und Orange

Aioli mit Brot
3.9 EUR

Kürbissuppe
4.9 EUR
mit Kokosmilch

Empfehlung des Monats


Toast Waldschrat
18.9 EUR
Schweinelendchen, gebratene Champignons und Zwiebeln auf Toast, mit Hollandaise und Käse überbacken

Zanderfilet in Kapern-Butter gebraten
18.9 EUR
auf Walnuss-Feigen-Tortellini und Rucola

Entenbrust ca. 300g
19.9 EUR
mit Klößen und Rotkohl

Frische Wildschweinbratwürste
16.9 EUR
auf Kartoffel-Dattel-Rucolastampf mit Wildpreiselbeersauce

Schnitzel "Schweizer Art"
18.9 EUR
mit rohem Schinken, Tomaten und würzigem Käse überbacken, dazu Rösti

Schnitzel "Rheinländer's Spaß"
20.9 EUR
gefüllt mit Blutwurst, Senf und sauren Gurken, dazu Brätlinge und Brat-Apfelkompott

Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsauce
19.9 EUR
dazu Kartoffelstampf und Bohnensalat in Sahnesauce

Brölecker Fladen


Fladen "Dattel + Serrano"
15.9 EUR
mit Datteln und etwas Honig, Serranoschinken, Ziegenfrischkäse, Rucola und Walnüssen

Fladen "Mediterran"
14.9 EUR
mit Chorizo, Oliven, Peperoni und Feta

Fladen "Veggiterran"
14.9 EUR
Tomatenscheiben, Oliven, Peperoni und Feta

Fladen "Speck & Zwiebeln"
10.9 EUR
Zwiebelringe und Speckwürfel

Fladen "Blattspinat"
13.9 EUR
mit Blattspinat und Feta

Fladen "Blattspinat Shrimps
14.9 EUR
mit Blattspinat und Shrimps

Fladen "Thunfisch"
14.9 EUR
mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Mozzarella und Rucola

Fladen "Rote Beete"
13.9 EUR
Rote Beete, rote Zwiebeln, Mozzarella, Feldsalat und Pinienkerne

Fladen "Schweizer Art"
14.9 EUR
mit rohem Schinken, Tomaten, würzigem Käse und Frühlingszwiebeln

Vegetarisch & Vegan


Gebackene Champignons vegetarisch
13.9 EUR
mit Aioli und Baguette

Gebackene Champignons vegan
13.9 EUR
mit Sweet Chili Sauce und Baguette

Gemüse-Pfanne (vegan)
Gemüse-Pfanne (vegan)
16.9 EUR
mit gebackenem Tofu

Gebratenes Sellerieschnitzel (paniert)
15.9 EUR
auf Rahm-Spitzkohl-Gröschtl

Schnitzel


Schnitzel "Wiener Art"
From10.9 EUR
Klassisch mit Zitronenscheibe

Schnitzel "Jäger Art"
From12.9 EUR
frische Champignons in Rahmsauce

Schnitzel "Pfefferrahm"
From12.9 EUR
grüner Pfeffer in Rahmsauce

Das Schnitzel, das seinen Namen verloren hat
From12.9 EUR
mit Paprika-Chili-Sauce - ach wie gut daß niemand weiß, daß ich Zigeunerschnitzel heiß.....

Cordon Bleu
19.9 EUR
gefüllt mit Schinken und Käse

Kids Menu
7.9 EUR
Schnitzel oder Hähnchen-Nuggets mit Pommes

Beilagensalat
Beilagensalat
3.9 EUR

Salate


Beilagensalat
3.9 EUR

Salatteller
From11 EUR
Salate der Saison

Salatteller Pute
From16 EUR
mit Putenstreifen und gebratenen Champignons

Salatteller Ziegenkäse
From16 EUR
mit frischem Rosmarin und Honiggratiniertem Ziegenkäse

Sweet


Eis-Burger
Eis-Burger
6.9 EUR
Brioche gefüllt mit Sahne, Walnuß- und Mango/Maracuja Eis, mit Früchten garniert

Warmer Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel
6.5 EUR
mit Vanillesauce

Lauwarmes Schoko-Lavatörtchen
Lauwarmes Schoko-Lavatörtchen
6.5 EUR
mit flüssigem Kern, dazu Vanillesauce

Tartufo
Tartufo
5.9 EUR
Schokoladen Zabaione-Eis Kugel mit Vanillesauce

Tartufo al Limoncello
Tartufo al Limoncello
5.9 EUR
Zitrone-Limoncello-Trüffel

Beilagen & Saucen extra


Beilagensalat
Beilagensalat
3.5 EUR

Aioli mit Brot
3.5 EUR

Pommes Frites
2 EUR

Kroketten
2 EUR

Wedges
2 EUR

Ketchup
0.8 EUR

Mayonaise
0.8 EUR

Sauce Hollandaise
1.8 EUR

Sauce verlorener Name
2 EUR

Champignonrahmsauce
2 EUR

Pfefferrahmsauce
2 EUR

Getränke zum Mitnehmen


für WoMos gibt's vor Ort "frische" Getränke
0 EUR

Softgetränke zum Mitnehmen


Coca-Cola
Coca-Cola
2.5 EUR
Flasche 1.0l

Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero
2.5 EUR
Flasche 1.0l

Fanta
Fanta
2.5 EUR
Flasche 1.0l

Sprite
Sprite
2.5 EUR
Flasche 1.0l

Mezzo-Mix
Mezzo-Mix
2.5 EUR
Flasche 1.0l

Aegidius Mineralwasser
Aegidius Mineralwasser
1.8 EUR
Flasche 0.7l

Biere zum Mitnehmen - für WoMos vor Ort frisch gezapftes


Zunft-Kölsch 0,33l
Zunft-Kölsch 0,33l
1.8 EUR

Bergischer Radler 0,33l
Bergischer Radler 0,33l
1.8 EUR

Golden Malz 0,33l
Golden Malz 0,33l
1.8 EUR

Bergischer Radler alkoholfrei 0,33l
Bergischer Radler alkoholfrei 0,33l
1.8 EUR

Bergischer Sportsfreund 0,33l
Bergischer Sportsfreund 0,33l
1.8 EUR
(Landbier alkoholfrei)

Bitburger 0,0 alkoholfrei 0,33l
Bitburger 0,0 alkoholfrei 0,33l
1.8 EUR