Speisen

Bauernschänke Bröleck
Ruppichteroth

Vorspeisen
Leckereien für vorher, dabei, oder nachher


Feta
9.9 EUR
mit Kräutern, Knoblauch, Olivenöl überbacken

Black Tiger Shrimps
From18.9 EUR
mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl

Aioli mit Brot
4.9 EUR

Vorspeisenteller
17.9 EUR
mit mediterranen Leckereinen und Aioli mit Brot

Hausgemachte Zwiebelsuppe
6.9 EUR
mit Röstbrot und Käse überbacken

Empfehlung des Monats


Zanderfilet in Salbei-Butter gebraten
Zanderfilet in Salbei-Butter gebraten
23.9 EUR
mit frittiertem Rucola, Cherrytomaten und Walnuss-Feigen-Tortellini

"Gröschtl"
24.9 EUR
Schweinefilet auf Kartoffel-Birnen-Bohnen-Gemüse mit Estragonsauce

Toast Waldschrat
22.9 EUR
Schweinemedaillons, gebratene Champignons und Zwiebeln auf Toast, mit Hollandaise und Käse überbacken

Kotelett vom Ibaiama (baskisches Freilandschwein)
22.9 EUR
paniert, mit Rahmspitzkohl und Brätlingen

Schnitzel "Rheinländer's Spaß"
21.9 EUR
gefüllt mit Blutwurst, Senf und sauren Gurken, dazu lauwarmer Kartoffelsalat

"Ochsenfetzen"
26.9 EUR
Streifen vom Roastbeef mariniert in Sherry, Kreuzkümmel, Knoblauch an Salat, dazu Brätlinge und Pastis-Aioli

Brölecker Fladen


Fladen "Dattel + SerranoZiege"
18.9 EUR
mit Datteln und etwas Honig, Serranoschinken, Ziegenfrischkäse, Rucola und Walnüssen

„BBQ“ mit argentinischem Pulled Beef
„BBQ“ mit argentinischem Pulled Beef
19.9 EUR
mit Tomate, eingelegten rote Zwiebeln, Bacon, Cheddar-Mix, Rucola & hausgemachter BBQ-Sauce

Fladen "Spargel/Schinken"
19.9 EUR
mit frischem Spargel und gemischtem Schinken

Fladen "Mediterran"
18.9 EUR
mit Chorizo, Oliven, Peperoni und Mozzarella

Fladen "Veggiterran"
18.9 EUR
Tomatenscheiben, Oliven, Peperoni und Mozzarella

Fladen Räucherlachs
18.9 EUR
mit Räucherlachs, Blattspinat, Zwiebeln und Mozzarella

Fladen "Tomate-Dreikäse"
16.9 EUR
frische Tomaten, frischer Rosmarin und 3 Sorten Käse

Vegetarisch & Vegan


Gebackene Champignons vegetarisch
16.9 EUR
mit Aioli und Baguette

Gebackene Champignons vegan
16.9 EUR
mit Sweet Chili Sauce und Baguette

Big "Smashed Potatoe"
17.9 EUR
mit Grillgemüse und Kräuterdip

Big "Smashed Potatoe"
19.9 EUR
mit Grillgemüse, gratiniertem Feta und Kräuterdip

Schnitzel
vom Schwein oder der Pute


Schnitzel "Wiener Art"
From12.9 EUR
Klassisch mit Zitronenscheibe

Schnitzel "Jäger Art"
From16.9 EUR
frische Champignons in Rahmsauce

Schnitzel "Pfefferrahm"
From15.9 EUR
grüner Pfeffer in Rahmsauce

Das Schnitzel, das seinen Namen verloren hat
From15.9 EUR
mit Paprika-Chili-Sauce - achwiegutdaßniemandweißdaßichZigeunerschnitzelheiß.....

Cordon Bleu
Cordon Bleu
20.9 EUR
gefüllt mit Schinken und Käse

Kids Menu
8.9 EUR
Schnitzel oder Hähnchen-Nuggets mit Pommes

Beilagensalat
Beilagensalat
4.9 EUR

Argentinische Rumpsteaks - nicht für außer Haus


Arg. Rumpsteak
28.9 EUR
ca. 250g mit Kräuterbutter

Arg. Rumpsteak
29.9 EUR
ca. 250g mit Pfefferrahmsauce

Fitnessteller
26.9 EUR
Arg. Rumpsteak ca. 200g an großem Salat

Salate


Beilagensalat
Beilagensalat
4.9 EUR

Salatteller
From13 EUR
Salate der Saison

Salatteller Pute
From16 EUR
mit Putenstreifen und gebratenen Champignons

Salatteller Ziegenkäse
From16 EUR
mit frischem Rosmarin und Honiggratiniertem Ziegenkäse

Sweet


Lauwarmes Schoko-Lavatörtchen
Lauwarmes Schoko-Lavatörtchen
6.5 EUR
mit flüssigem Kern, dazu Vanillesauce

Tartufo
Tartufo
5.9 EUR
Schokoladen Zabaione-Eis Kugel mit Vanillesauce