Speisen
Bauernschänke Bröleck Ruppichteroth
VorspeisenLeckereien für vorher, dabei, oder nachher
Feta
9.9 EUR
mit Kräutern, Knoblauch, Olivenöl überbacken
Black Tiger Shrimps
From18.9 EUR
mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl
Aioli mit Brot
4.9 EUR
Kürbissuppe
5.9 EUR
mit Kokosmilch
Empfehlung des Monats

Zanderfilet in Kapern-Butter gebraten
23.9 EUR
auf Rucola und Walnuss-Feigen-Tortellini
Toast Waldschrat
22.9 EUR
Schweinemedaillons, gebratene Champignons und Zwiebeln auf Toast, mit Hollandaise und Käse überbacken
Rind trifft Schwein am Spieß
26.9 EUR
gegrilltes Roastbeef und Schweinefilet
mariniert mit Kreuzkümmel, Sherry, Petersilie und Knoblauch
dazu Chipotle (Chili-Räucherpaprika-Mayonnaise)
Salatbouquet und Baguette
Kotelett vom Eifelschwein
24.9 EUR
mit Gröschtl von Brätlingen, Spitzkohl, Speck und Zwiebel
"Wild-Potatoe"
23.9 EUR
2 Wildbratwürste auf Ofenkartoffel mit Dattel-Rucola-Senf-Schmand und Beerensauce
Brölecker Fladen
Fladen "Dattel + SerranoZiege"
18.9 EUR
mit Datteln und etwas Honig, Serranoschinken, Ziegenfrischkäse, Rucola und Walnüssen

„BBQ“ mit argentinischem Pulled Beef
19.9 EUR
mit Tomate, eingelegten rote Zwiebeln, Bacon, Cheddar-Mix, Rucola & hausgemachter BBQ-Sauce
Fladen "Tomate-Dreikäse"
16.9 EUR
frische Tomaten, frischer Rosmarin und 3 Sorten Käse
Fladen "Veggiterran"
18.9 EUR
Tomatenscheiben, Oliven, Peperoni und Mozzarella
Fladen "Mediterran"
18.9 EUR
mit Chorizo, Oliven, Peperoni und Mozzarella
Fladen Räucherlachs
18.9 EUR
mit Räucherlachs, Blattspinat, Zwiebeln und Mozzarella
Fladen "Blattspinat Shrimps
18.9 EUR
mit Blattspinat und Shrimps
Fladen "Schinken & Zwiebeln"
12.9 EUR
Zwiebelringe und Schinkenspeck mit Mozzarella
Schnitzelvom Schwein oder der Pute
Schnitzel "Wiener Art"
From12.9 EUR
Klassisch mit Zitronenscheibe
Schnitzel "Jäger Art"
From16.9 EUR
frische Champignons in Rahmsauce
Schnitzel "Pfefferrahm"
From15.9 EUR
grüner Pfeffer in Rahmsauce
Das Schnitzel, das seinen Namen verloren hat
From15.9 EUR
mit Paprika-Chili-Sauce - achwiegutdaßniemandweißdaßichZigeunerschnitzelheiß.....

Cordon Bleu
20.9 EUR
gefüllt mit Schinken und Käse
Kids Menu
8.9 EUR
Schnitzel oder Hähnchen-Nuggets mit Pommes

Beilagensalat
4.9 EUR
Vegetarisch & Vegan
Gebackene Champignons vegetarisch
16.9 EUR
mit Aioli und Baguette
Gebackene Champignons vegan
16.9 EUR
mit Sweet Chili Sauce und Baguette
Super-"Bowl" (vegan)
17.9 EUR
Kürbis gefüllt mit Bulgur, Tomaten, Kichererbsen, mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Kurkuma

"Super-Bowl" mit Ziegenfrischkäse-Dip
19.9 EUR
Kürbis gefüllt mit Bulgur, Jackfruit, Tomaten, Kichererbsen, mit Kreuzkümmel und Knoblauch
Champignons
18.9 EUR
gefüllt mit Pilzragout, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Kerbel-Pesto, mit Manchego überbacken
Champignons
18.9 EUR
gefüllt mit Pilzragout, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Kerbel-Pesto ~ vegan: mit Wie-Käse überbacken
Argentinische Rumpsteaks - nicht für außer Haus
Arg. Rumpsteak
28.9 EUR
ca. 250g mit Kräuterbutter
Arg. Rumpsteak
29.9 EUR
ca. 250g mit Pfefferrahmsauce
Fitnessteller
26.9 EUR
Arg. Rumpsteak ca. 200g an großem Salat
Salate

Beilagensalat
4.9 EUR
Salatteller
From13 EUR
Salate der Saison
Salatteller Pute
From16 EUR
mit Putenstreifen und gebratenen Champignons
Salatteller Ziegenkäse
From16 EUR
mit frischem Rosmarin und Honiggratiniertem Ziegenkäse
Sweet

Lauwarmes Schoko-Lavatörtchen
6.5 EUR
mit flüssigem Kern, dazu Vanillesauce

Tartufo
5.9 EUR
Schokoladen Zabaione-Eis Kugel mit Vanillesauce